Talvez as pessoas elogiem sua comida.

Talvez você já faça marmitas, encomendas ou cozinhe para outras famílias.

Talvez você tenha anos de experiência dentro de uma cozinha.

Mesmo assim, quando chega a hora de cobrar, parece que todo esse conhecimento desaparece.

O cliente pergunta:

“Quanto custa?”

“Tem desconto?”

“Fulana faz mais barato.”

E você acaba reduzindo seu preço, trabalhando mais horas ou produzindo cada vez mais para tentar compensar uma margem pequena.

O problema não estar na sua comida.

O problema está na maneira como o mercado enxerga o seu trabalho.

Existem excelentes cozinheiras trabalhando muito e ganhando pouco.

Não porque falte talento.

Mas porque elas ainda se apresentam como:

“Faço marmitas.”

“Faço comida para fora.”

“Faço comida fitness.”

“Faço congelados.”

Quando você entra nessa categoria, o cliente tende a comparar seu trabalho com outras pessoas olhando principalmente para:

•preço;

•quantidade;

•peso;

•frete;

•promoção.

O Personal Chef 360° foi criado para ajudar você a mudar essa percepção.

Imagine deixar de dizer:

“Eu vendo comida.”

E começar a se apresentar como:

“Sou Personal Chef especializada em comida personalizada.
A diferença não está apenas nas palavras.

Está em tudo o que passa a existir por trás dessa nova posição:

especialização, atendimento, personalização, experiência, apresentação, processo, preço e relacionamento.

Você deixa de vender apenas comida.

Passa a oferecer um serviço especializado.

E quando o cliente percebe uma solução diferente, ele começa a enxergar o preço de outra maneira.

Durante muito tempo, profissionais da cozinha acreditaram que, para ganhar mais, precisavam:

cozinhar mais.

vender mais unidades.

produzir em maior quantidade.

reduzir custos.

aprender mais receitas.

Mas existe outro caminho.

Melhorar o posicionamento como profissional da gastronomia.

O que separa uma cozinheira que trabalha muito e ganha pouco de uma Personal Chef valorizada não é apenas a qualidade da comida.

É a capacidade de:

•escolher o público certo;

•transformar sua habilidade em uma oferta;

•comunicar seu diferencial;

•criar uma experiência superior;

•apresentar seu preço;

•vender;

•construir recorrência.

Dentro do Personal Chef 360°, a marmita deixa de ser apresentada como um produto genérico.

Ela passa a fazer parte de um serviço personalizado para pessoas que valorizam:

•saúde;

•praticidade;

•conveniência;

•economia de tempo;

•atendimento individualizado;

•qualidade;

•organização;

•experiência.

Esse cliente não está procurando apenas “uma comida pronta”.

Ele quer alguém que ajude a tornar sua rotina alimentar mais simples.

E é justamente nesse espaço que a Personal Chef pode construir um serviço de maior valor percebido.

Um dos maiores erros de quem trabalha com alimentação é tentar vender para todo mundo.

Nem todo cliente busca personalização.

Nem todo cliente valoriza atendimento.

Nem todo cliente está disposto a pagar mais por conveniência.

E tudo bem.

No Personal Chef 360°, você aprende a direcionar sua oferta para pessoas que já valorizam aquilo que você entrega.

Pessoas que investem em:

•saúde;

•academia;

•acompanhamento nutricional;

•praticidade;

•qualidade de vida;

•economia de tempo.

O objetivo não é fazer toda a cidade pagar mais.

É aprender a encontrar o cliente certo.

Muitos clientes recebem orientações alimentares, listas de alimentos ou prescrições de profissionais habilitados.

Mas existe um problema:

eles nem sempre possuem tempo, disposição ou habilidade para transformar aquilo em refeições saborosas para toda a semana.

É aí que a Personal Chef entra.

Seu papel não é prescrever dietas, diagnosticar condições ou substituir nutricionistas e médicos.

Seu papel é culinário.

Você aprende a transformar as informações fornecidas pelo cliente em refeições:

•práticas;

•variadas;

•organizadas;

•saborosas;

•personalizadas.

O profissional da saúde orienta.

A Personal Chef transforma essa orientação em comida de verdade.

Antes

“Eu faço comida.”

“Quanto será que posso cobrar?”

“Na minha cidade ninguém paga.”

“Tenho medo de perder o cliente.”

“Não sei vender.”

“Não tenho faculdade.”

“Preciso produzir muito para ganhar dinheiro.”

Depois

“Eu sou Personal Chef.”

“Tenho uma especialidade.”

“Sei quem é meu cliente.”

“Tenho uma oferta.”

“Sei explicar meu diferencial.”

“Tenho uma experiência premium.”

“Sei apresentar meu preço.”

“Sei prospectar.”

“Sei vender.”

“Sei trabalhar recorrência.”

O objetivo é terminar dizendo:

“Agora eu sei transformar aquilo que sei cozinhar em um serviço que consigo posicionar, apresentar, precificar e vender.”

Ao concluir sua jornada, você terá aprendido os fundamentos necessários para estruturar:

•seu posicionamento;

•sua especialidade;

•sua oferta;

•seu produto;

• a experiência do cliente;

•seu público;

•sua precificação;

•seu processo comercial;

•sua captação de clientes;

•sua estratégia de recorrência.

Já sabe cozinhar e sente que poderia ganhar mais com essa habilidade.

Já vende ou trabalha com comida, mas está cansada de competir por preço.

Trabalha como cozinheira e quer construir uma atuação própria.

Faz comida por encomenda, mas não possui posicionamento.

Quer se apresentar profissionalmente como Personal Chef.

Quer trabalhar com clientes de maior poder aquisitivo.

Quer melhorar a experiência das suas marmitas congeladas.

Quer aprender a precificar e vender melhor.

Quer transformar conhecimento culinário em um negócio que lhe rende mais de R$ 10.000,00 por mês.

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Este curso será ministrado por Bruno França, que é dono de agência de marketing digital e especialista em marketing e vendas pela internet.

E ainda vai ganhar uma semana de tráfego pago feito por ele para você conseguir os seus primeiros clientes.